Nước kangen không còn là cái tên xa lạ trên thế giới, đặc biệt là đối với người dân Nhật Bản. Tên gọi “nước kangen” hay “nước điện giải” cũng đã có mặt tại Việt Nam trong khoảng 7 – 8 năm nay. Cho đến hiện tại thì người dân Việt đã quen và hiểu hơn về loại nước đặc biệt này. Tuy nhiên, để có thể thực sự đón nhận nước kangen, lịch sử có mặt của nước điện giải là một câu hỏi cần được giải đáp. Nếu bạn đang tìm hiểu về loại nước này, hãy cùng King Water truy lùng nguồn gốc thực sự của nước kangen nhé!
1/ Bạn biết gì về nước kangen?
Trước khi đi vào tìm hiểu về nguồn gốc của nước kangen thì chúng ta cùng tìm hiểu một chút về loại nước này nhé!
✪ Các tên gọi
Bạn có thể được nghe thấy nhiều tên gọi khác nhau của nước kangen. Chẳng hạn như các tên gọi sau đây:
- Nước kangen: Có nghĩa là nước hoàn nguyên, nước hồi sinh dựa trên từ kangen đến từ Nhật Bản. Sở dĩ loại nước này được đặt tên như vậy là vì nước kangen giống với nước có trong cơ thể con người từ lúc mới sinh ra.
- Nước ion kiềm: Dựa vào đặc tính của loại nước này là mang tính kiềm
- Nước điện giải: Nước được tạo ra bởi công nghệ điện giải (điện phân)
- Nước Pi: Tên được đặt bởi nhà khoa học đã tìm ra nước này
- Alkaline ionized Water: Tên tiếng Anh
- Electrolyzed Reduced Water: Tên khoa học của nước, viết tắt là ERW nghĩa là nước chiết xuất điện phân
- Nước hydrogen: Trong nước ion kiềm có chứa nhiều hydrogen – chất chống oxy hóa mạnh nên nước điện giải còn được gọi là nước hydrogen.
Tìm hiểu về nguồn gốc của nước kangen
✪ Đặc tính nước kangen
Khác với nước lọc thông thường, nước kangen là loại nước khỏe được hàng ngàn chuyên gia khuyên dùng. Sở dĩ loại nước này được đánh giá cao như vậy là vì nước kangen có được những đặc tính nổi trội vô cùng khác biệt với các loại nước khác. Cụ thể như sau:
- Chống oxy hóa cực cao: Vì nước ion kiềm tồn tại dưới dạng ion H+ và OH- có chứa rất nhiều hydro phân tử (hydrogen). Trong khi đó, hydrogen lại là chất chống oxy hóa mạnh nhất có thể ngăn ngừa quá trình lão hóa cơ thể. Do đó, việc duy trì thói quen uống nước kangen mỗi ngày là bí quyết để đẩy lùi lão hóa cơ thể, nâng cao tuổi thọ cho con người.
- Giàu tính kiềm tự nhiên: Bạn không thể tìm được một loại nước nào giàu tính kiềm tự nhiên tốt như là nước kangen. Giáo sư Hatano Gya Suki của Trường Đại Học Shimane của Nhật đã có bài nghiên cứu về đặc tính của nước kangen và đưa ra kết luận như sau: Uống 1,5 lít nước kangen tương đương với việc ăn 516 quả táo, 67 quả chuối, 45 loại rau, 38 củ cà rốt,.. Thực tế cho thấy 80% lượng thức ăn chúng ta nạp vào hàng ngày mang tính axit. Cơ thể lại dễ bị dư thừa axit vì nhiều tác động khác nhau như cảm xúc tiêu cực, chất kích thích, căng thẳng,… Nước kangen giàu tính kiềm tự nhiên là bí quyết để trung hòa axit dư và đưa cơ thể về trạng thái cân bằng tự nhiên.
- Phân tử nước siêu nhỏ: Không giống với các loại nước thông thường, nước kangen trở nên đặc biệt hơn chính là nhờ vào các cụm vi phân tử có kích thước chỉ bằng ⅕ phân tử nước thông thường. Nhờ kích thước cực nhỏ chỉ 0.5 nanomet mà nước kangen có thể thẩm thấu nhanh vào các tế bào máu giúp thải độc có thể. Không những thế, nhờ cụm phân tử nước siêu nhỏ mà cơ thể có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng hiệu quả và nhanh chóng hơn.
Một điểm đặc biệt đáng nhắc đến ở nước kangen đó chính là khả năng giữ lại được các vi khoáng tự nhiên tốt cho cơ thể như Magie, Canxi, Kali,… Vì đây là nguồn vi khoáng tự nhiên của nước được giữ lại trọn vẹn nên hoàn toàn an toàn cho người tiêu dùng. Đây là điều mà các dòng máy lọc nước RO thông thường không làm được hoặc có thể phải dùng đến lõi lọc tạo khoáng để bổ sung.
Chính bởi những đặc tính riêng biệt trên mà nước ion kiềm trở nên thần kỳ cho sức khỏe của người tiêu dùng.
✪ Quy trình tạo ra nước kangen
Nước ion kiềm được tạo ra dựa trên quy trình gồm 2 giai đoạn chính như sau:
- Giai đoạn 1: Nước cấp sau khi đi qua bộ tiền lọc sẽ đến với hệ thống lọc đa tầng. Nhờ đó mà nước sẽ diệt được đến 99.9% mọi vi khuẩn, virus, cặn bẩn, chất hóa học gây hại,… để mang lại nước sạch tinh khiết cho người dùng. Điều đáng nói là máy vẫn giữ được nguyên vẹn nguồn vi khoáng tự nhiên bên trong nước.
- Giai đoạn 2: Nước đạt chuẩn sẽ được đưa vào buồng điện phân với các tấm lá điện cực được mạ bạch kim (từ 3 đến 12 tấm). Các phân tử nước sẽ được phân tách và tái cấu trúc lại để tạo ra nước ion axit tại cực dương và nước ion kiềm tại cực âm.
Khi tìm hiểu về nước kangen, bạn sẽ thấy có rất nhiều vấn đề đáng quan tâm. Tuy nhiên, ở phần này King Water chỉ điểm qua một vài thông tin quan trọng cần biết về nước kangen mà thôi. Bạn có thể tham khảo các bài viết khác của chúng tôi để hiểu rõ hơn về loại nước đặc biệt này nhé!
2/ Lịch sử hình thành nước kangen, bạn đã biết chưa?
Nước kangen được tạo ra bởi 2 quy trình chính
Nước kangen – loại nước thần kỳ đã có mặt và làm thay đổi cuộc sống của những ai tin dùng nó. Tuy nhiên, trước khi chọn tin vào loại nước mà bạn chỉ nghe chứ chưa được dùng thử, chúng tôi tin rằng việc cẩn thận tìm hiểu về nó là điều cần thiết. Và nguồn gốc chính xác của nước kangen là câu hỏi quan trọng cần được giải đáp dành cho những ai đang thực sự quan tâm đến loại nước quý này.
Chắc hẳn bạn đã được nghe giới thiệu về các sản phẩm máy điện giải nhập khẩu 100% tại Nhật Bản? Đúng vậy, Nhật chính là xứ sở đã tạo ra những chiếc máy lọc nước kangen. Xứ sở hoa Anh Đào chính là cái nôi của dòng máy lọc nước điện giải.
Vào khoảng thế kỷ thứ 17 – 18, các nhà khoa học đã tìm ra nguồn nước quý hiếm từ thiên nhiên ban tặng có công dụng thần kỳ đối với sức khỏe. Đây là loại nước đặc biệt được tìm thấy tại Lourdes – Pháp, Nordenau – Đức, Tlacote – Mexico, Delhi – Ấn Độ, Himalayas – Trung Quốc,… Họ khám phá ra rằng đây là loại nước thần kỳ rất tốt cho sức khỏe trong việc ngăn ngừa bệnh tật, chống lão hóa cơ thể và làm đẹp.
Một số ngôi làng ở tại sườn núi thuộc tỉnh Okinawa, Nhật Bản, các cụ ông cụ bà tại đây có tuổi thọ cao trên 100 chia sẻ bí quyết là do họ sử dụng nguồn nước đặc biệt này để chăm sóc sức khỏe. Nhận thấy những điều kỳ diệu đến từ loại nước này, các nhà khoa học đã lấy mẫu nước đặc biệt này để đem về nghiên cứu.
Sau nhiều năm nghiên cứu, năm 1940, các nhà khoa học Nhật Bản đã tìm ra phương pháp tạo ra loại nước có đặc tính tương tự như nguồn nước quý hiếm mà họ đã tìm được. Và cái tên nước kangen bắt đầu được có mặt bằng phương pháp điện phân bởi máy lọc nước điện giải. Nước kangen được tạo ra bởi 2 quy trình chính là bước lọc thuần khiết và bước điện phân. Các phân tử nước được phân tách và tái cấu trúc nên có thể tạo ra nước ion kiềm đặc biệt có đặc tính giống hệt với nguồn nước tự nhiên được tìm thấy. Như vậy, sự có mặt của máy điện giải chính là thành quả nghiên cứu vĩ đại của các nhà khoa học Nhật Bản.
Đến khoảng 1950, máy điện giải bắt đầu được sử dụng ở các bệnh viện tại Nhật. Năm 1958, máy điện giải bắt đầu xuất hiện nhiều trong các gia đình người Nhật. Đến năm 1965, Bộ Y Tế Nhật Bản đã đưa ra thông cáo dược phẩm số 763 để khuyến khích toàn dân sử dụng nước điện giải để chăm sóc sức khỏe như một thiết bị y tế. Tính đến hiện nay thì máy điện giải đã có mặt trên 174 quốc gia và nhận được sự đón tiếp vô cùng nồng hậu.
Nhìn lại lịch sử hình thành nước kangen, chúng ta thấy rằng một quá trình dài và gian nan đã qua để người dân trên toàn thế giới có thể được sử dụng loại nước quý hiếm này. Chúng tôi tin rằng việc đầu tư vào máy điện giải là một dạng đầu tư sinh lợi nhuận cao mà tất cả chúng ta nên nghĩ đến.
